A baixa oferta de boi gordo nesta época do ano – conhecida como “entressafra” - e a demanda aquecida do mercado têm sustentado os preços do boi gordo em Mato Grosso. O valor médio da arroba fechou o mês de setembro em R$ 93,04 (livre de Funrural) – alta de 5.6% em relação ao fechamento de agosto.

Segundo o Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária (Imea), a indústria frigorífica vem sofrendo com a falta de boi e vaca para abates no Estado, apresentando dificuldade para compor escala, o que mantêm os preços altos.

A maior variação positiva encontra-se na região Norte de Mato Grosso, cerca de 1,93%. Na última semana de setembro, o preço do boi gordo atingiu a cotação de R$ 92,33 por arroba naquela região, acima dos R$ 90,93/@ da semana anterior. Já os preços mais altos são praticados nas regiões Sudeste e Centro-Sul do Estado, com pico de R$ 94,76 por arroba nos últimos dias.

Imea prevê que preço da arroba do boi gordo continuará subindo em Mato Grosso
Preço do leite pago ao produtor fecha setembro com sétima alta consecutiva

Conforme o Imea, a praça referência brasileira – que é o Estado de São Paulo - está com preços médios mensais do bovino terminado em um patamar próximo aos registrados na entressafra de 2010, quando a arroba atingiu um valor médio nominal de R$ 110. Em setembro, a média do indicador Esalq BM&F Bovespa foi de R$ 106,63/@, alta de 5,2% ante o preço médio de agosto (R$ 101,41/@).

“A praça mato-grossense apresentou uma variação positiva mais tímida, 2,9%, com preços saindo de R$ 88,26/@ em agosto para os atuais R$ 90,84/@, o mesmo patamar de preços vivenciado na entressafra de 2010”, informa o Imea, no boletim da bovinocultura divulgado nesta segunda-feira.

O resultado para Mato Grosso foi um aumento do diferencial de base entre a praça paulista e a praça mato-grossense, com um spread atual de 17,4%, acima da média histórica de 13,2% entre as duas praças de comercialização de boiadas.