Cotado nos três primeiros dias de negócios de maio a R$1,80/kg, o frango vivo comercializado no interior de São Paulo registra no momento o menor preço médio dos últimos 12 meses. A exemplo dos dois meses anteriores, o produto entrou no quinto mês do ano com oferta superior à demanda, o que faz com que parte das negociações – especialmente as das aves que fogem ao padrão, por excesso de peso – seja realizada a valores inferiores aos de referência.
Embora essa situação mantenha o mercado instável e sujeito a novas baixas, é muito pouco provável que isso ocorra nesta semana. Afinal, estamos não só no período de pagamentos do mês, mas também (e principalmente) na antevéspera do Dia das Mães, o segundo melhor momento do consumo no ano.
Como uma alta é, por ora, algo difícil, a tônica da semana deve ser a estabilidade de preços.
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