Divulgado há uma semana pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), o 11º levantamento da safra de grãos 2012/13, o 2º levantamento de cana-de-açúcar 2013/14 e o 2º estudo de laranja, também safra 2013/2014, servem para manter os produtores informados sobre a dinâmica do mercado tanto quanto os deixa a par da efetividade dos levantamentos e estimativas feitas pelo Governo Federal.

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A cana-de-açúcar da safra 2013/2014 produzida no país deve chegar a 652 milhões de toneladas, com um aumento de 10,7% sobre as 588,92 milhões de toneladas do último período, divulgou a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab).

A estimativa do percentual de recuperação da produtividade média das lavouras ficou em 6,8%, devido à renovação de 968,38 mil ha e à normalização das condições climáticas que contribuíram positivamente para os canaviais, sobretudo da região Centro-Sul.

Já os citricultores do cinturão que compõe o maior parque citrícola do mundo - São Paulo e Triângulo Mineiro -, devem colher 307 milhões de caixas de laranja na safra 2013/14 (redução de 9,6% em relação à previsão divulgada em maio, de 339,75 milhões de t).

O setor vive uma crise profunda, marcada pela queda do consumo de suco no mercado externo e estoques elevados do produto nas indústrias.

Levantamento

Clique aqui para ter acesso ao documento divulgado pelo Mapa que contém o 11º levantamento da safra de grãos 2012/13 com a análise de nove culturas: algodão, amendoim, arroz, feijão (as três safras e o total), girassol, mamona, milho (duas safras e total), soja, sorgo mais as seis culturas de inverno (aveia, canola, centeio, cevada, trigo e triticale).

Fatores

Em abril, a Conab havia revisado para cima sua estimativa da produção de grãos, fibras e oleaginosas na safra 2012/13. O sétimo levantamento projetava produção de 184,05 milhões de toneladas, volume 10,8% superior ao colhido no período anterior (167,77 milhões de toneladas) e superior as 183,58 milhões de toneladas estimadas em março (+0,25%, ou 462 mil t).

Na estimativa anterior, a previsão era de produção de 184,99 milhões de toneladas na safra 2012/13.

Contudo, alguns fatores são crônicos e sempre aparecem como determinante na confecção destes levantamentos. Condições climáticas favoráveis, excesso de chuva ou a falta dela, o aumento ou a diminuição na área de plantio de algumas culturas, período de semeadura são dados de representatividade quantitativa e qualitativa para formulação destas análises.