O preço da arroba do boi gordo em Mato Grosso está subindo há quatro semanas, com o atual valor médio em R$ 90,19 por arroba, e a conjectura do mercado mostra que a valorização deve continuar nas próximas semanas, prevê o Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária (Imea), no boletim da bovinocultura divulgado nesta segunda-feira.

Isso porque, conforme o Imea, a escala de abate das indústrias revela que a oferta de boiadas está curta e que os compradores estão ofertando maiores preços para adquirir matéria-prima.

“Indo além e calculando a média móvel de curtíssimo, curto e médio prazo para escala de abate percebe-se que esta possui uma tendência de queda, sem sinais de inversão.”, pontua o instituto.

O boletim do boi também explica que o equivalente físico da indústria, ou seja, o indicador da margem obtida com a comercialização da carne com osso no atacado, mostrou há algumas semanas que existia espaço para o aumento do valor da arroba.

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A demanda também vai bem e está ajudando a alavancar os preços no mercado físico. Mesmo com o registro de redução nos volumes e receitas obtidos com a exportação de carne bovina na comparação mensal, o acumulado do ano está em níveis bons, com um último quadrimestre promissor.

“Portanto, espera-se que o cenário firme de preços se mantenha por mais algumas semanas, já que, se calculadas as médias móveis para o preço da arroba, o resultado não mostra sinais de inversão de tendência”, visualiza o Imea.

Preços por regiões de MT, segundo o Imea:

Noroeste: A região apresentou a maior alta do Estado, recuperando sua cotação que antes estava defasada. A média semanal atingiu o valor de R$ 90,10/@.

Norte: A segunda maior variação positiva encontra-se aqui (1,93%). Também é nesta região que há relatos de oferta mais escassa de boiadas. Assim, o preço médio semanal está em R$ 90,93/@.

Nordeste: Com uma variação positiva de 1,26%, os preços no nordeste mato-grossense estão subindo. Os preços na semana passada eram de R$ 89,26/@, já na semana atual estão em R$ 90,26/@.

Médio-Norte: Achar boiada pronta para abate no médio-norte está difícil e o reflexo são preços mais valorizados. Na atual semana os preços do boi gordo estão cotados a R$ 91,14/@.

Oeste: Cotada esta semana a R$ 93,20, a região obteve alta na arroba do boi gordo, estando 1,72% mais valorizada quando comparada com a semana anterior (R$ 91,62/@). O município de Araputanga apresentou cotação de R$ 93,25/@ para o animal, segundo os preços de referência do Imea.

Centro-Sul: A média semanal da região foi de R$ 93,06/@, resultando em uma variação positiva de R$ 1,46/@ em relação à semana anterior, quando foi cotada a R$ 91,61/@. No município de Barra do Bugres, o preço foi de R$ 93,50/@, uma diferença superior de R$ 0,44/@ quando comparado à média da semana.

Sudeste: Com valorização semanal de 1,82%, a região teve o preço da arroba do boi gordo esta semana cotado a R$ 92,94, frente aos R$ 91,28 da semana anterior. Segundo os preços de referência do Imea, foi observado que no município de Campo Verde a arroba do boi foi cotada a R$ 93,00, acima da média da região.